Fotoğrafçı ve DJ kimliğinin yanında Leslie Kirchhoff, yaptığı deneysel çalışmalarla klasik buz küplerini sanatsal bir forma dönüştürüyor. Disco Cubes ismini verdiği yeni nesil buz küpleri geleneksel kokteyl sanatını yeni bir boyuta taşıyor.

Fotoğraf&ccedil;ı, DJ ve girişimci&hellip; Leslie Kirchhoff, Los Angeles&rsquo;da aynı anda &uuml;&ccedil; farklı alanda ilerleyen eğlenceli ve yaratıcı bir kariyere sahip. Moda setleri ve DJ kabininde olmadığı zamanlar, evde boşken deneyler yaparak keşfettiği son girişimi, ge&ccedil;en bahar kurduğu şirket olan Disco Cubes&rsquo;taki klasik buz k&uuml;plerini yenilemeye odaklanıyor. K&uuml;&ccedil;&uuml;c&uuml;k bir buz k&uuml;p&uuml;n&uuml; adeta bir tuvalmiş gibi kullanan Kirchhoff, bu keşfedilmemiş alanda sanatını icra ediyor. Yeni &ccedil;ıkacak kitabı The Disco Cubes Cocktail And Ice Book ile buz ve kokteyl tariflerini paylaşan Leslie Kirchhoff&rsquo;un Disco Cubes macerasını yakından tanıyalım...

Kendinizden bahseder misiniz?

Ben &ccedil;ok meraklı bir insanım. Diğer insanların g&ouml;z ardı edebileceği anlarda g&uuml;zelliği bulmayı seven biriyim. Sanırım fotoğraf&ccedil;ılığa aşık olmamı sağlayan şey de bu. Wisconsin&rsquo;de doğdum ve b&uuml;y&uuml;d&uuml;m. Bu y&uuml;zden doğayı keşfetmek, fotoğraf &ccedil;ekmek, bir şeyler inşa etmek bana ve hayal g&uuml;c&uuml;me ilham verdi. Yemek, i&ccedil;ecek, sanat, tasarım ve mimari ile k&uuml;lt&uuml;rler hakkında daha fazla şey &ouml;ğrenmeyi ve seyahat etmeyi &ccedil;ok seviyorum.

Disco Cubes fikri nasıl doğdu? DJ&rsquo;lik kariyeriniz kokteyl k&uuml;lt&uuml;r&uuml;ne olan ilginizi etkiledi mi?

DJ&rsquo;lik kesinlikle kokteyllere olan ilgimi keşfetmemi sağladı. Fakat aynı zamanda ben her zaman &ccedil;ok deneysel ve girişimci biri oldum. Bu iki &ouml;zellik, beni Disco Cubes&rsquo;u bir fikirden bir işe d&ouml;n&uuml;şt&uuml;rmeye itti. Buz k&uuml;pleriyle deneyler yapmak, eğlenmek i&ccedil;in boş zamanlarımda zaten yaptığım bir şeydi. Bir g&uuml;n bunun hi&ccedil; keşfedilmemiş bir pazar olduğunu ve bu alanda yeni bir şey yaratmanın ger&ccedil;ekten eğlenceli bir proje olabileceğini fark ettim. B&ouml;ylelikle diğer t&uuml;m tutkularımla birleştirmiş oldum.&nbsp;

&nbsp;

LOFFICIEL_LESLIEKIRCHHOFF.jpg

LOFFICIEL_LESLIEKIRCHHOFF3.jpg

LOFFICIEL_LESLIEKIRCHHOFF6.jpg

Şimdilerde Nars, Nike, Mo&euml;t et Chandon gibi d&uuml;nyaca &uuml;nl&uuml; markalarla &ccedil;alışıyorsunuz. Disco Cubes&rsquo;&uuml; yarattığınızda insanların ilk tepkisi ne oldu?

&Ccedil;oğu insanın hem konsept hem de buzun kendisine &ccedil;ok fazla ilgisi olduğunu g&ouml;rd&uuml;m. Herkesin ilk sorduğu soru bu fikri nasıl bulduğum oluyor. Bazen bu d&uuml;nyada ger&ccedil;ekten benzersiz ve yeni bir şey bulmak &ccedil;ok nadirdir. Nadir olması da onu bu kadar eğlenceli kılan şeydir.

Sanatsal buz k&uuml;plerinin geleneksel &lsquo;happy hour&rsquo; deneyimi i&ccedil;in nasıl bir etkisi oldu?

Disco Cubes buz k&uuml;plerine bakmak &ccedil;ok b&uuml;y&uuml;leyici. Her biri tamamen farklı olduğu i&ccedil;in karşı tarafı anında cazibesi altına alıyor. Bazen buz k&uuml;plerinin i&ccedil;erisindeki bir garnit&uuml;r&uuml;n yakınında u&ccedil;an kabarcıklar oluyor işte bu gibi detaylar onu k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir sanat eseri haline getiriyor.

Sanatsal buz k&uuml;pleri oluştururken size ilham veren şeyler nelerdir?

Bilinmeyenin fikri bana ilham verdi. &Ccedil;&uuml;nk&uuml; bilinmeyende karşınıza neyin &ccedil;ıkacağını asla bilemezsiniz.&nbsp;

&nbsp;

Hangi tatları kullandığınız da b&uuml;y&uuml;k merak konusu...&nbsp;Sanatsal buz k&uuml;plerinde hangi tatları kullanıyorsunuz?

Yakında &ccedil;ıkacak kitapta iki t&uuml;r buz k&uuml;p&uuml; tarifi bulunuyor. Bazıları kokteyli geliştiren ve bazılarıysa tamamen kokteyli başka bir şeye d&ouml;n&uuml;şt&uuml;ren &ccedil;ok sayıda aromalı buz tarifi var. Benim favorilerimden biri hindistan ceviz ve mısır ikilisi. Ge&ccedil;en g&uuml;nlerde ger&ccedil;ekten sevdiğim &ccedil;ilekli pembe karabiberli buz k&uuml;p&uuml; yaptım.

&nbsp;

LOFFICIEL_LESLIEKIRCHHOFF4.jpg

Kendi kişiliğinizi bir buz k&uuml;p&uuml; ile ifade etmeniz gerekseydi, i&ccedil;ine ne koyardınız?

Belki k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir sahte sosisli sandvi&ccedil;. Biraz karides ya da ıstakoz koyardım.

&lsquo;The Disco Cubes Cocktail And Ice Book&rsquo;&nbsp; isimli kitap 7 Nisan 2020&rsquo;de raflardaki yerini alacak. Kitabın i&ccedil;eriğinde ne olacak?

Kitaptaki her tarif iki y&ouml;nl&uuml;. Bir buz tarifi ve bir i&ccedil;ki tarifi var. Bazı buzların yapımı &ccedil;ok basit, bazı i&ccedil;ecekler klasik, hepimizin bildiği tarifler. Kitapta bazı tariflerde ise &ccedil;ok &ccedil;ılgın lezzet karışımları bulunuyor. Turp buz k&uuml;p&uuml; ile miso yağıyla yapılmış Suntory Whisky tarifi var. Ayrıca, her b&ouml;l&uuml;m i&ccedil;in Spotify&rsquo;da dinleyebileceğiniz &ccedil;alma listeleri hazırladık!

Sizin i&ccedil;in m&uuml;kemmel kokteylin i&ccedil;inde neler olmalı, nasıl tatları beğeniyorsunuz?

Baharatlı i&ccedil;ecekleri seviyorum. Kremalı bir kokteyli de seviyorum. Ayrıca beklenmedik tatlar bulunan kokteylleri de seviyorum. Kısaca benim i&ccedil;in bir kokteylin g&uuml;zel olması en &ouml;nemli &ouml;zellik diyebiliriz.

&nbsp;

Diskonun buz hali

Tags

Tavsiye edilen içerikler

MODA

Yaz aylarının ışıltı dozu yüksek üyesi

MODA

Yaz aylarının neşe dozu yüksek üyesi

MODA

Louis Vuitton 2024 yazı için "Flight Mode" koleksiyonunu tanıtıyor

GÜZELLİK

Yüksek koruma: Yakın zamanda listenize eklemeniz gereken güneş koruyucular

LIFESTYLE

Pedro Almodóvar’ın yeni filmi “The Room Next Door” hakkında bilmeniz gerekenler

MODA

Loro Piana 2024 İlkbahar-Yaz koleksiyonu

MODA

Hedi Slimane LVMH'nin yeni kreatif direktörü olabilir mi?

LIFESTYLE

#KalptenTasarımlar eğitime destek oluyor